RIFIUTI ALIMENTARI E CAMBIAMENTI CLIMATICI
Il nostro piccolo contributo può essere determinante. Con i mutevoli e sempre crescenti modelli di consumo, lo spreco alimentare sta lentamente ma inesorabilmente contribuendo in modo determinante al cambiamento climatico e al riscaldamento globale. Circa un terzo degli alimenti prodotti nell’anno viene sprecato: 1,3 miliardi di tonnellate di cibo è la quantità che non lascia […]